Trang chủVải là một trong những loại trái cây ra theo mùa nên thời gian bảo quản khá ngắn. Để phục vụ nhu cầu sử dụng vải quanh năm thì vải sấy khô ra đời. Vải sấy khô thường mang hương vị riêng, hấp dẫn không kém so với những quả vải tươi. Sấy khô vải theo phương pháp sấy công nghệ cao thì vẫn giữ được các chất dinh dưỡng trong quả vải, có lợi cho sức khỏe con người.
Công dụng của vải sấy khô
Trong vải sấy chứa nhiều các chất dinh hướng và hợp chất hữu cơ tốt cho sức khỏe người dùng như: vitamin, protein, chất xơ, chất béo,…
Một số công dụng của vải sấy khô:
- Phòng chống và hỗ trợ hệ tim mạch: Trong quả vải có chứa hoạt chất polyphenol giúp hỗ trợ hệ tim mạch và ổn định huyết áp. Bởi vậy, khi ăn nhiều vải thiều sẽ giúp cho việc phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch.
- Phòng chống ung thư: Đối với vải thiều có chứa các hoạt chất như: flavonoids, kaempferol, và quercetin là các hoạt chất giúp phòng chống ung thư cực kỳ tốt, đặc biệt là đối với ung thư vú.
- Giúp chắc xương: Các chất đồng, photpho, magie,… trong vải giúp hỗ trợ hệ xương chắc khỏe. Đồng thời, cũng hỗ trợ hấp thu canxi cho cơ thể.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Trong vải sấy có hàm lượng chất xơ cao, cực kỳ tốt cho hẹ tiêu hóa. Ngoài ra, khi sử dụng vải sấy sẽ giúp cải thiện thị giác, làm sạch đường ruột và tẩy giun khá tốt.
- Tăng cường đề kháng, hệ miễn dịch: Vitamin C trong vải giúp cho cơ thể tăng sức đề kháng, phòng chống các bệnh vặt như: cảm, ho, sốt, viêm họng,… Đồng thời, các loại vitamin khác cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Đối với chị em phụ nữ thì vải sấy khô còn giúp đẹp tóc và đẹp da bởi các chất niacin và thiamin. Ngoài ra, còn giúp hỗ trợ chống hiệu quả cực kỳ tốt.
Bảo quản để vải sấy khô sử dụng được trong thời gian dài
Hiện tại thì có rất nhiều phương pháp để bảo quản vải sấy khô. Nhiều người thường bảo quản bằng cách để trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng phương pháp này sẽ làm giảm bớt đi dinh dưỡng và hương vị trong vải sấy.
Dưới đây là mẹo để bảo quản vải sấy một cách hiệu quả nhất:
- Khi vải sấy được mua về thì người sử dụng nên phơi thêm 1- 2 nắng và khi phơi nên đảo vài lần để đảm bảo độ khô đồng đều cho vải. Sau đó, phơi tiếp 2 ngày trong nhà hoặc nơi râm mát.
- Sau đó, lựa chọn túi bóng kín màu trắng để đựng vải sấy. Nên bọc 2 lớp túi bóng và buộc kín lại để có thể bảo quản vải cẩn thận nhất. Sau đó vải được gộp chung vào túi to để nơi khô ráo thoáng mát là có thể bảo quản thời gian dài.
Trong thời gian bảo quản thì nên kiểm tra định kỳ khoảng 2-3 tháng/1 lần để nếu có bị hỏng hoặc nấm mốc phải loại bỏ ngay. Nếu cẩn thận thì cứ 2-3 tháng có thể mang phơi lại một lần nữa để giúp vải sấy có thời gian bảo quản lâu hơn.
Hiện nay, với phương pháp sấy lạnh thì vải sấy sẽ hạ xuống mức có độ ẩm tối đa, đồng thời ở một số thiết bị sấy còn được lắp đặt thêm đèn UV diệt khuẩn càng giúp vải bảo quản được tốt hơn trong thời gian dài.
Sấy vải chất lượng bằng máy sấy lạnh SASAKI
Công nghệ sấy lạnh SASAKI độc quyền Nhật Bản sẽ giúp cho vải sấy luôn đạt chất lượng tốt nhất cả về mẫu mã, hương vị và chất lượng. Khi sử dụng máy sấy lạnh để sấy vải thì nhiệt độ sấy vải khoảng 40 – 60 độ C, độ ẩm khoảng 14-16% để sấy nhanh chóng và đạt tiêu chuẩn cao.
Đối với máy sấy SASAKI còn hỗ trợ lắp đặt đèn UV diệt khuẩn, giúp tăng thời gian bảo quản cho vải sấy.
SASAKI có hệ thống sấy lạnh tuần hoàn khép kín, giúp quá trình sấy diễn ra vừa tiết kiệm điện năng, vừa đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sấy khô.
Vật liệu chế tạo máy sấy SASAKI bằng inox 304 chất lượng cao. Cách nhiệt tốt, nên giúp tiết kiệm điện năng tối đa và dễ dàng trong việc vệ sinh trước và sau khi sấy. Ngoài ra, máy sấy được sản xuất và lắp ráp tại Việt Nam nên rất phù hợp với môi trường, giúp tăng độ bền máy khi sử dụng. Đồng thời, linh kiện cũng dễ dàng thay thế khi bị hư hỏng.
Dòng máy sấy SASAKI có đa dạng các công suất sấy, hỗ trợ lắp đặt, bảo hành, bảo dưỡng tận nơi, tạo nên sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho khách hàng.
Thông tin chi tiết hơn về SASAKI
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm máy sấy SASAKI, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ORGEN
Văn phòng Hà Nội : 5/299 Tây Sơn,Đống Đa, Hà Nội
Chi nhánh HCM: 270A Lý Thường Kiệt, phường 14, quận 10, Tp.HCM
Nhà máy sản xuất: Lô 3, đường TS8, KCN Tiên Sơn, xã Nội Duệ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam.
Liên hệ hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản qua:
Hotline: 0968 723 079
Email: sales@sasaki.com.vn
Website: https://sasaki.com.vn/
Thông tin chi tiết về vải sấy khô cùng loại máy tương ứng sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
